Проверяющие впервые не нашли в Петербурге поддельной сметаны

Очередная проверка продуктов питания организацию "Общественный контроль" удивила. Оказалось, что на петербургском рынке вся сметана - настоящая. Раньше такого не было. Во время прежних проверок встречались образцы, в которых вместо животных жиров использовались заменители.

Лучшие результаты по качеству показали продукты Пискаревского молзавода» (сметана «Пискаревская») и «Савушкина продукта» (сметана «Брест-Литовск»). В них же обнаружилось больше всего белка ( 3% и 2,78% соответственно).

Худшей и не соблюдающей ГОСТ признали сметану "Крестьянские узоры» от «7 утра». У нее были запах и вкус, говорящие о ненатуральном корме коров и запахообразующих микроорганизмах в готовом продукте.

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру