Опасных паразитов выжгли огнем

31 октября 2017 в 21:22, просмотров: 1559

Личинки опасного паразита — круглого червя трихинелла, обнаружили в тушах диких кабанов и медведей, добытых охотниками в Кингисеппском в Кингисеппском, Сланцевском, Приозерском, Тихвинском, Лодейнопольском и Подпорожском районах.  По данным Роспотребнадзора по Ленобласти опасное заболевание не было зарегистрировано в области, но личинки ежегодно находят в тушах убитых диких животных. 

Представители ведомства уточнили, что в мясе домашних животных опасных паразитов не обнаруживали. Также в Роспотребнадзоре отметили, что при различной кулинарной обработки мяса возбудители трихинеллеза не погибают, поэтому заразиться можно, употребляя в пищу как вареное или тушеное мясо, так и соленое или в виде шашлыка или фарша — об этом пишет 47 news.





Партнеры