Монахи с Валаама будут делать виски, чтобы быть независимыми от туристов

10 января 2017 в 17:36, просмотров: 2268

Монахи мужского монастыря Новый Валаам решили сами изготавливать популярный крепкий алкогольный напиток. Таким образом, в монастыре надеются стать экономически самостоятельными и не зависеть от числа паломников. Всего планируется изготавливать до 30 тысячи литров виски в год.

«Виски требует как минимум пять лет для созревания. В качестве сырья мы используем финские ягоды, ячмень. Есть версия со вкусом дыма», — рассказал отец Андреас.

В связи с техникой производства виски с Нового Валаама появится в продаже не раньше 2018 года. А приобрести первые экземпляры смогут миряне, так как монахи попробуют виски лишь в процессе производства и ради дегустации.

Ново-Валаамский монастырь — это православная обитель в восточной Финляндии. Возник он после эвакуации 200 монахов Валаамского монастыря из-за советско-финской войны. А в 1940 году там впервые появился монастырь, где была устроена первая Преображенская церковь. В убранстве храма использовались иконы и утварь, вывезенные с Валаама.





    Партнеры